cоветы по домоводству

Выращивание комнатных растений

Выгоночные растения

Выгонка растений. Меры воздействия, побуждения растений к цветению в несвойственное им время, когда они в естественных условиях находятся в состоянии покоя, называются <выгонкой>, а сами растения - <выгоночными>.

Выгоночные растения по преимуществу являются листопадными растениями, хотя некоторые рано цветущие сорта вечнозеленых растений также называют выгоночными (индийская азалия, камелия и др.).

У большинства листопадных растений период покоя приходится на осенне-зимнее время. У некоторых растений период покоя заканчивается к ноябрю-декабрю, у других же он продолжается до февраля-марта, а иногда и дольше. У многих луковичных растений (тюльпаны, гиацинты и др.) период покоя продолжается еще дольше (от лета до весны).

Вывести растения из состояния покоя (в конце этого периода) можно предоставлением ему необходимых для роста условий. Прервать <глубокий> покой в начале периода чрезвычайно трудно, а нередко и вредно для нормального развития растения.

Растения, обладающие коротким периодом покоя и коротким периодом роста (вегетационным периодом), можно без особых усилий заставить цвести зимой в помещениях. У таких растений можно также удлинить покой на неопределенно долгий срок и заставить их цвести в любое время года.

Использование этих свойств растений, а также применение различных искусственных способов ускорения цветения позволяют иметь в средних и северных широтах цветущие растении в течение круглого года. Знание особенностей растений и умение воздействовать на них дают нам возможность управлять жизнедеятельностью растений.

Изменяя условия питания, влажности, температуры и света, можно заставить растение раньше или позже прекратить рост, перейти в состояние покоя или выйти из него. Увеличивая фосфорно-калийное питание, сокращая подачу воды (путем сокращения или прекращения поливок, подрезанием корневой системы), тренируя надземные органы, применив соответствующую систему обрезки, можно побудить растение к преждевременному окончанию роста и более раннему переходу в состояние покоя.

У некоторых растений легко можно сократить период покоя путем промораживания (сирень во время покоя) или постепенного подсушивания - обезвоживания (луковичные в начале покоя). Подготовленные таким образом растения наряду с ранними сортами можно использовать для выгонки в ранне-зимний период.

Листопадные растения (гортензию, привитые розы и сирень, а также другие выгоночные кустарники), имеющие зимний период покоя, с осени убирают в подвал или погреб (если он есть), где и хранят их при температуре 2-5 градусов до начала - февраля при очень малой поливке. При отсутствии подвала или погреба их содержат в самых холодных местах квартиры. Во второй половине зимы их переносят в комнаты на так называемую <пристановку> и ставят в освещенное место.

Луковицы выгоночных растений (тюльпаны, нарциссы и др.) после летней просушки осенью сажают в горшки и укореняют в подвалах или холодных местах квартиры при температуре около 8 градусов, а в декабре - январе также пристанавливают в комнатах, отводя им самые светлые места на подоконниках.

Луковицы выгоночных лилий осенью выхаживают из грунта в горшки и укореняют, а потом пристанавливают в таких же условиях, как нарциссы и тюльпаны.

Корневища ландышей до октября, ноябри, декабря, в зависимости от намечаемого времени выгонки, сохраняют прикопанными в открытом грунте. Для выгоним их сажают в горшки или корзинки, в самом теплом месте проращивают во влажной среде, без света. С появлением соцветий пристанавливают на подоконниках.

В комнатах обычно выгоняют луковичные и корневищные растения, главнейшие из которых мы дальше и рассмотрим.

Амариллис. Луковичные растения с линейными листьями. Встречаются амариллисы как с опадающими на зиму, так и вечнозелеными листьями. В культуре распространен гибридный амариллис.

Амариллисы относятся к лучшим выгоночным растениям; легко выгоняются в комнатах, дают одну или две длинные цветочные стрелки. У мелкоцветных на каждой стрелке до 5-6 и больше колокольчатых цветков, у крупноцветных по 2-3 цветка, достигающих в широкой части 20 сантиметров и больше. Окраска - от чисто белой до темнокрасной.

Размножают семенами и луковицами-детками. Семена высевают в январе - феврале в смесь из листовой и дерновой земли в посуде с хорошим дренажем.

Растении, полученные из семян, первые два-три года содержат все время на подоконниках. Летом обильно поливают и ежедневно опрыскивают, в солнечные дни притеняют; зимой поливают весьма умеренно и не опрыскивают. Пересаживают весной. Выгоночные (цветущие) растения пересаживают после цветения и летом содержат так же, как и молодые растения.

Сеянцы на третьем году выращивания пересаживают в 15-сантиметровые горшки. На 4-5-м году они обычно зацветают весной. В дальнейшем пересаживают через 2-3 года, после цветения, не увеличивая посуды, а лишь заменяя полностью землю. Луковицы сажают в землю на 2/3 их высоты. Корневую систему при пересадках не обрезают, а удаляют лишь заболевшие корни, присыпая порезы толченым древесным углем.

При пересадках осторожно отделяют детки, которые обычно появляются у луковиц на третьем году выращивания из семян, и высаживают в отдельные горшки. Детки зацветают на второй-третий год.

До цветения детки выращивают так же, как и семенные растения. Как те, так и другие очень отзывчивы на удобрению, поэтому их в течение лета два-три раза подкармливают жидкими органическими или минеральными удобрениями.

При выгонке амариллисы цветут в феврале - марте. С этой целью их содержат зимой в темном месте почти без поливки. Как только цветочная стрелка вытянется на 5-10 сантиметров, растения ставят на подоконник, начинают поливать, в результате чего трогаются в рост и листья. Выгонка хорошо проходит при температуре 20-25 градусов.

На амариллисы нередко нападает клещик, обитающий между чешуями луковицы. У пораженных растений на луковицах и листьях появляются красные пятна и полоски. Опыливание пораженных луковиц препаратом ДДТ дает хорошие результаты.

Гиацинт. Гиацинт является одним из лучших выгоночных луковичных растений. Цветет при выгонке в зимнее и ранневесеннее время. Цветки душистые, белой, розовой, синей, красной и другой окраски, собраны в красивое соцветие, называемое <султаном>.

Для выгонки приобретают крупные, хорошо вызревшие, плотные, тяжеловесные луковицы с неповрежденным донцем. Луковицы осенью сажают по одной в старые, чисто вымытые 9-10-сантиметровые горшки в рыхлую супесчаную землю. Верхушка луковицы должна находиться на одном уровне с краями горшка, а луковица углублена на 2/3 в землю.

В комнатах горшки с посаженными луковицами прикрывают бумажными колпаками или опрокинутыми горшками и помещают в прохладном месте, где и содержат при температуре от 6 до 10 градусов. Растения поливают холодной водой, умеренно, лишь по мере просыхания земли. В зависимости от сортовых особенностей и времени посадки луковицы укореняются в течение двух-трех месяцев, после чего они трогаются в рост. По достижении ростками (побегами) 10-сантиметровой высоты укрытие снимают и горшки устанавливают на подоконниках. Растения в достаточной мере поливают и до распускании бутонов систематически опрыскивают водой. Смесь минеральных удобрений, даваемая через каждые пять дней, значительно усиливает цветение. Через 3-4 недели после пристановки начинается цветение, которое продолжается до трех недель.

Выгонка гиацинтов возможна также и в специальных стаканах с водой, в которой растворяют смесь минеральных удобрений.

Отцветшие луковицы в следующем году плохо выгоняются, дают слабые султаны, зато с успехом могут быть использованы для посадки в клумбы, куда их сажают в сентябре и на зиму укрывают слоем листьев.

Ландыш. Для выгонки используют садовую форму майского (душистого) ландыша. При наличии ледника или холодильника ландыши можно выгонять в течение круглого года, но наиболее ценной является выгонка в зимнее время.

Перед посадкой ландышей на выгонку корневища (трехлетние ростки), оканчивающиеся цветочными толстыми почками, промораживают в снегу в течение суток, после чего нижнюю часть ростков подрезают и сажают в горшки или корзинки. При ранней выгонке вместо промораживания можно использовать теплые ванны, которые укорачивают срок выгонки. С этой целью корневища на 14-15 часов опускают в теплую воду (35-38 градусов).

На выгонку сажают с конца октября. Ранняя выгонка (с осеню до февраля) продолжается около месяца, а поздняя (весной) от 2 до 3 недель. Корневища укладывают в положенные на бок горшки или корзинки так, чтобы верхушки их (цветочные почки) находились на одном уровне, засыпают, слегка уплотняя, легкой рыхлой землей, обильно поливают и прикрывают мхом. Возможна посадка в чистый мох. В 9-13-сантиметровые горшки сажают от 8 до 15 ростков, в корзины - больше.

Посаженные ландыши содержат в темном ящике или в шкафу 8-12 дней при температуре 30 градусов в умеренно влажных условиях, для чего поливают тепловатой водой (28-30 градусов). С появлением цветочных стрелок горшки или ящики устанавливают на светлых подоконниках. Лишние листья обрезают. Цветение ландыша продолжается 7-10 дней, в прохладных помещениях до двух недель. Ландыши при выгонке не образуют новых корней, поэтому отцветшие корневища не пригодны для вторичной выгонки.

Лилия. Для выгонки используют длинноцветную (Харриза и Такессима), золотистую и китайскую (Регале) лилии. Продолжительность выгонки зависит от вида лилий, в среднем же требуется 5-6 месяцев. Лилия Харриза зацветает через 5-6, а китайская через 6-7 месяцев после посадки.

Для выгонки отбирают средней величины, плотные, тяжелые луковицы и сажают в конце лета - начале осени в 13-15-сантиметровые горшки в дерново-перегнойную землю; помещают их почти на дне посуды и сверху засыпают чистым песком, который удаляют в начале пристановки.

Горшки в посаженными луковицами поливают, устанавливают в темном прохладном месте или же укрывают. В дальнейшем поливают по мере просыхания земли.

Горшки с произрастающими луковицами отбирают, обычно в декабре - январе, и устанавливают на светлых подоконниках. По мере роста увеличивают поливку и опрыскивание; последнее прекращают с распусканием бутонов. К растущему стеблю вместо выбранного песка постепенно подсыпают питательную землю до краев горшка, оставив место лишь для поливки. Для лучшего цветения стебель внизу обкладывают мхом. Стебли высоких сортов подвязывают к установленным в горшках колышкам. Удобрительные поливки через каждые 5-7 дней оказывают положительное влияние на цветение, которое продолжается до двух-трех недель.

Китайскую лилия с успехом можно выгонять в течение нескольких лет. Для этой цели поливку после цветения сокращают, а летом поливают только после достаточного просыхания земли. В конце лета - в начале осени луковицы пересаживают, не тревожа корней, и выгонку начинают вновь.

Нарцисс. Нарциссы относятся к лучшим выгоночным растениям, зацветаю- щим в январе - феврале. Для ранней выгонки хороши так называемые <поэтические> нарциссы с белыми мелкокорончатыми душистыми цветками. Очень эффектны выгоночные сорта крупноцветных нарциссов.

Для выгонки отбирают плотные луковицы с заложенными цветочными почками и сажают в горшки, ящики или корзины, почти вплотную друг к другу, в легкую супесчаную питательную землю. В ноябре - в начале декабря, когда ростки (побеги) достигнут 10-12 сантиметров, горшки с луковицами устанавливают на светлых подоконниках.

Через 5-6 недель после пристановки начинается цветение, которое продолжается от одной до двух недель.

Таким же образом выгоняют тацетты и жонкилли, причем тацетты можно выгонять быстрее нарциссов, при температуре 18-20 градусов.

Отцветшие луковицы в следующем году не цветут при выгонке, поэтому их весной или осенью высаживают в открытый грунт. До осенней высадки в открытый грунт растения после цветении поливают мало, а в начале лета поливку полностью прекращают. После засыхания листьев луковицы выбирают из земли и просушивают в тени. Через год-два выращивания в открытом грунте их опять можно использовать для выгонки.

Тюльпан. Тюльпаны относится также к лучшим выгоночным растениям, способным цвести с декабря, в особенности ранние сорта - Кратер с оранжево-красными, Дук с красными, Прозерпина с вишнево-красными цветками и др. Выгоняют их подобно гиацинтам и нарциссам. Посадку начинают с конца августа - начала сентября и продолжают по октябрь. В 11-13-сантиметровые горшки сажают по 3-5 луковиц в рыхлую супесчаную землю. Нередко их сажают, как и нарциссы, в корзины по 15-20 штук и больше.

Прорастающие луковицы с ноябри - декабря пристанавливают на светлых подоконниках и содержат при температуре 14-16 градусов и умеренной поливке. Тюльпаны хорошо реагируют также на жидкую подкормку. Цветут тюльпаны, как и нарциссы, до двух недель. Отцветшие луковицы в дальнейшем культивируют так же, как и нарциссы.








Кулинария
Советы хозяйке
domohozaika.info